Empanadas Fritas

Ingredientes:
Masa:
Harina 500gr
azucar 40gr
sal 10gr
agua 200cc
manteca vegetal 80gr

Relleno Salado:
Jamon 250gr
queso 250gr
harina 40gr
huevo 1
sal
pimienta

Relleno Dulce:
manzanas 3
pasas 50gr
azucar 30gr


Preparacion:
para la masa mezclas todos los ingredientes con la mano hasta cuando ya no se peguen en tu mano, dejarla reposar por 20 minutos,antes de usarla.

El relleno salado se facil mezclas todos los ingrediente y despues lo pones en tu masa.

El relleno dulce pelas tus manzanas las rallas y las pones en una ollita en fuego lento con el azucar y un poquito de agua. despues de un rato le incorporas las pasas y listo.

Las empanadas las fries en abundante aceite.

Bueno espero que les guste, aca en la casa a todos les encanto estas empanadas.