Crepas en canasta a la Chapa
Ingredientes
2 porciones
2 crepas grandes
2 moldes refractarios untados con mantequilla para hacer la “canasta” con la crepa.
2 tacitas refractarias para mantener la crepa [...]
Ingredientes
2 porciones
2 crepas grandes
2 moldes refractarios untados con mantequilla para hacer la “canasta” con la crepa.
2 tacitas refractarias para mantener la crepa [...]
Bendición angelical
MATERIALES
1 torta ovalada de 22 cm x 30 cm forrada con pasta america color gris
1 bandeja rectangular de 30 [...]
Ingredientes:
Para la masa:
170gr de galletas de vainilla (molida)
100gr de margarina derretida
Para el relleno:
1 tarro de leche condensada
1/2 tz. de leche [...]
Ingredientes
Huevos 4
Yemas 4
Azúcar 80 g
Chocolate semiamargo 220 g
Manteca 220 g
Harina de trigo 0000 60 g
Crema batida
Procedimiento
Precalentar el horno a temperatura máxima (220°C).
Colocar en un [...]
Ingredientes Bixcocho de chocolate
Huevos 3
Azúcar 100 g
Harina 0000 90 g
Cacao amargo 10 g
Relleno
Leche 400 cc
Pétalos de rosas 20 g
Agua de rosas 90 cc
Yemas 6
Azúcar 120 g
Gelatina sin sabor 10 g
Crema de leche 500 cc
ProcedimientoBizcocho de chocolate
Batir a baño María los huevos con [...]
Ingredientes:
Bizcochuelo del sabor a elección: 1 cocinado en molde redondo.
Dulce de leche pastelero: 750 grs
claras: 2
azúcar impalpable: 650 grs aprox
jugo [...]
Para todos aquellos que no tenemos mucha habilidad ni imaginación para decorar tortas, aquí les dejo tres propuestas que encontré [...]
Leer masIngredientes:
4 ajies mirasol
6 ajies panca
un trozo de kion
1 cucharadita de canela china
1 cucharada de sillao
1 copa de vino
ajo
4 cebolla china [...]
Ingredientes:Masa:Harina 500grazucar 40grsal 10gragua 200ccmanteca vegetal 80grRelleno Salado:Jamon 250grqueso 250grharina 40grhuevo 1salpimientaRelleno Dulce:manzanas 3pasas 50grazucar 30grPreparacion:para la masa mezclas todos [...]
Leer masIngredientes :
200 gr de galletas rectangulares
100 gr de mantequilla
100 gr de azúcar
100 ml de leche
4 huevos
4 cucharadas de cacao en [...]
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